Vino Alta Vista Single Vineyard Temis 750ml
- Origen: Argentina.
- Añejamiento: 12 meses en barrica.
- Graduación alcohólica de 14%.
Descripción
Vino Alta Vista Single Vineyard Temis
Este vino es 100% Malbec, proveniente de Temis Vineyard en El Cepillo, Valle de Uco. Este Terroir, situado a 1.040msnm, tiene el clima más frío de todos nuestros viñedos. Las noches son muy frescas y los días cálidos, con una brisa suave y constante que contribuye a la salud de la uva. La maduración de la uva es lenta y equilibrada.
El vino se guarda 100% en barricas de roble francés durante 12 meses. La fermentación maloláctica ocurrió de manera espontánea en pileta. Posteriormente, se llenaron barricas de 225 y 600 lts para iniciar el periodo de crianza.
Información
Alcohol: 14.5 %
Azúcar: 1.80 g/l
PH: 3.50
Acidez Total: 5.90 g/l
Nota de Cava
"El sabor inicial es redondo, con taninos de una dulzura extrema, y una gran armonía entre vino y madera. Tiene un final largo. Se sugiere decantarlo previamente y consumirlo fresco, entre 16°C y 18°C. Posee un potencial de conservación superior a 8 años".
Aviso legal
• Beber con moderación. Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino. Prohibida su venta a menores de edad.