Libro Recetas Con Especias - Lexus Editores

Descripción

Además de ser buenas para la salud, las especias se usan mundialmente para darles mucho más sabor a los platos. La alquimia de asar y combinar la mezcla perfecta de especias es un equilibrio cuidadoso entre dulce, ácido, amargo y picante, lo que produce algo verdaderamente especial en un plato. Recetas con especias, contiene más de 90 ideas que cuentan con los aportes de 20 chefs reconocidos y se inspira en platos de todo el mundo, para paladares salados y dulces.

Las especias no sólo condimentan los alimentos, sino que transforman las recetas y son muy beneficiosas para la salud. Natasha MacAller creó un recetario de diversos platos salados y dulces, en el que puedes emplear cualquier tipo de especias y descubrir nuevos sabores.

CONTENIDO:
Especies Inmunes – Especias Limpiadoras – Especias Energéticas – Especias Calentamiento – Especies Restauradoras – Especias Calmantes

FICHA TÉCNICA
Libro encuadernado en tapa dura mate
256 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para este título
Formato 21.5 x 25.5 cm
Editorial: Lexus Editores
Año de edición: 2016
Páginas: 256
Encuadernación: PASTA DURA