Libro Cocina Recetas De Salsas
Lo que tienes que saber de este producto
- ISBN: 09789962045878.
Quienes vieron este producto también compraron
Características del producto
Características principales
Título del libro | Salsas Parrillera boloñesa tamarindo maracuya pico de gallo holandesa bechamel vino tinto |
|---|---|
Autor | Varios autores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | LEXUS |
Otras características
ISBN | 09789962045878 |
|---|
Descripción
Las salsas se preparan de diversas formas: pueden ser horneados, hervidos, licuados, colados, triturados o picados. Suelen incorporarse a una receta típica base del país o lugar donde se prepara la salsa. Su objetivo principal es servirla
como acompañamiento a un plato que puede ser crudo, cocido, frío o caliente.
En SALSAS presentamos diversas recetas a base de ingredientes fríos o caliente que servirán para acompañar cualquier tipo de plato ya sea un plato típico, tradicional o el que deseemos crear como profesionales de la cocina.
Cualquier salsa que preparemos va a reflejar siempre la habilidad y creatividad de cualquier cocinero ya que permitirá jugar con temperaturas, sabores, colores, variedad de ingredientes y tipo de textura.
FICHA TÉCNICA:
Editorial: Lexus
212 páginas impresas a todo color.
Tamaño: 19 x 26 cm.
Fina encuadernación en tapa dura.
Excelentes fotografías elaboradas especialmente para esta obra.
MercadoLíder
+100
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Entrega sus productos a tiempo
Preguntas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Publicación #660208092
ReportarSe abrirá en una nueva ventana