Conservas Caseras / Lexus

Descripción

Esta obra te mostrará con todo detalle lo sencillo que resulta preparar los alimentos de forma que se conserve durante más tiempo a través de distintos métodos. Los beneficios son evidentes, pues no solo dispondrás de deliciosos productos sanos y económicos, sino que tendrá siempre a mano un rápido y sabroso aperitivo, un rico acompañamiento o un postre exquisito.


CONTENIDO:

• Dulces mermeladas y jaleas • Confituras, mantecas y cremas • Chutneys y relishes • Kétchups y salsas • Encurtidos y conservas de frutas y hortalizas • Sopas, estofados y rellenos • Helados y sorbetes • Vinos y licores

FICHA TÉCNICA:

Editorial: Lexus
Autor: Lucy Cornell
256 páginas impresas a todo color.
Tamaño: 24 x 24 cm.
Fina encuadernación en tapa dura.
Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra.